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Quand les paysans italiens fertilisaient le Sud-Ouest
Mémoire. Chassés d'Italie par le manque de terres, ils ont tracé leur sillon comme des pionniers. Leurs petits-enfants témoignent.
[...] Si l’on compare souvent la Gascogne à la Toscane, c’est que ses aimables vallons l’évoquent. Autre raison, plus secrète : son paysage agricole a été redessiné au XXe siècle par des Italiens. Au lendemain de la Grande Guerre, le Sud-Ouest, exsangue, menace de devenir un immense roncier. Dans le même temps, de nombreux paysans italiens, serrés sur de minuscules parcelles, sont forcés à l’exil. L’Amérique, qui leur a collé une image de gangsters, ne les accepte plus ? [...]
Article paru dans :
28 mars 2010